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勿淘米是什么

2017-06-02 15:32:41.0 来源:

优点

比用自来水淘洗更洁净、卫生、安全;

比普通大米保质期更长久,长达十二个月以上。

比糙米、发芽糙米更营养保健;

比胚芽米、留胚米营养更均衡丰富全面;

比同样的稻谷、糙米现场磨制的大米更鲜香。

比免洗米、留胚米成本更低、营养更强、性价比更高;

保全稻米天赐均衡营养,留存新米自然美味鲜香;

仿生休眠洁净抗菌保鲜,切勿淘洗活性酶促健康。

全名为:留存胚与糊粉层的勿淘米。

商业名:天然营养强化米、天赐养生米、全营养保鲜米、高营养鲜嫩米、道米。

其社会效益与经济效益极为可观,节能减排,低碳环保,是建设节约型社会的最佳体现。

保全稻米营养,留存新米鲜香成为商家看好的最大卖点。

制作方式

稻米的营养64%在加工时被脱掉在米皮和米胚中,去掉米皮和米胚后,使稻谷里食用价值及保护层基本除尽。

好坏标准

最后需要补充说明的一点就是其食味究竟是好是坏,有很多专家与消费者都反应其食味不佳,吃不出鲜香味,这是由于以下三方面之一造成的:一、所用的原料稻谷是否是真正新鲜至关重要,加工技术的几个关键点是否正确可靠,即产品是否达标合格。二、储存方法是否不得当,保鲜期限是否已过,其是否已质变成粗涩难嚼的粗米,营养价值已蚀化殆尽陈米。三、食用方法是否得当,是否采用唤醒、复苏后再煮蒸的三部曲。专利产品及工艺加之关键点控制的勿淘米是具有浓郁玉米羹般的新米鲜香之食味的。


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