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关于有机大米的做法

2017-06-02 15:32:46.0 来源:

有机大米山药粥的做法:

原料:有机大米100克,鲜山药50克,枸杞3克,冰糖适量。

制作方法:

1.将有机大米反复用清水洗净;山药去皮,切成粒后洗净;枸杞洗净。

2.取瓦煲1个,注入适量清水,烧开,下入有机大米,用小火煲约30分钟至米开花。

3.再加入鲜山药、枸杞,调入白糖,用小火煲10分钟即可。

健康提示:山药营养价值高,富含黏液蛋白、维生素及微量元素,有健脾补肺、益胃补肾等功效。该食谱美味营养,适合产后初期产妇食欲不佳的新妈妈。

有机大米栗子粥

原料:有机大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许

制作方法:

1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎;

2.锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与有机大米粥混合同煮至熟

3.加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂,喂时用匙背压碎。

健康提示:此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

有机大米南瓜粥

糯软,香甜,冰凉的南瓜粥,作为餐后甜食,非常可口。

材料

原料:小南瓜1个;有机大米50G

做法

有机大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时。

小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软。

有机大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。

小诀窍:

买拳头大小的那种小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。

熬大米粥,要一次加够水,这样熬出的粥,才又浓又香。

存放有机大米时,应注意适时通风,防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭,在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。


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